.jpg?ph=53f6e4fa4b)
Hrníčkový makovec
Potřebujeme:
1/4l hrneček, 2 a půl hrnku pol. mouky, 1 hrnek mléka, půl hrnku cukru, 1 hrnek ml. máku, 1/4 hrnku oleje, 2 vejce, 1 prdopeč, 1 van. cukr
Jak na to:
Vše smícháme a pečeme na vymazaném a vysypaném plechu.
Makovec z celého máku
Potřebujeme:
1 hrnek máku, 2 hrnky mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 vejce, 1 prášek do pečiva
Jak na to:
Mák na hodinu namočíme do mléka.
V míse našleháme žloutky, cukr a olej, vsypeme mouku s práškem do pečiva, vlijeme mléko s mákem a zamícháme.
Nakonec vmícháme tuhý sníh.
Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 45 minut na 170 stupňů.
Upečený makovec polijeme bílkovou polevou.
Makovec
Potřebujeme:
2,5 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek mléka, 1 hrnek cukru, 1/4 hrnku oleje, 1 hrnek mletého máku, 1 vejce, 1 balíček prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, špetka soli
Jak na to:
Vymažeme si středně velkou dortovou formu, nebo pekáček máslem a vysypeme hrubou moukou. V míse smícháme všechny suroviny pro přípravu makovce a nalijeme do formy.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňu cca 35 minut, ale průběžně makovec kontrolujeme, každá trouba peče jinak.
Nakonec makovec poprášíme moučkovým cukrem.
Makovec bez vajec
Potřebujeme:
150 g mletého máku, 150 g cukru, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250 ml mléka
Jak na to:
Umletý mák smícháme s moukou, práškem do pečiva, cukrem a příp.citronovou kůrou či skořicí. V misce zaděláme mlékem těsto husté, aby se dalo snadno natřít na vymazaný a vysypaný plech. Mléko přidáme dle potřeby. Upečeme v mírně vyhřáté troubě. Makovec pocukrujeme nebo natřeme zavařeninou. Můžeme též upéct v bábovkové formě.
Jogurtový makovec
Potřebujeme:
4 vejce, 2 hrnky cukru, 1 hrnek polohrube mouky, 1 prdopec, 500 ml bileho jogurtu, 300 g mletého maku.
Jak na to:
Vše smíchame dohromady a pečeme při 180*C asi 40 minut.
Olejový makovec
Potřebujeme:
2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek mletého máku, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 pr.do peč., 1/2 kůry z citronu, 2 lžíce marmelády + pečící papír nebo hr. mouka a olej na vymazání a vysypání plechu
Jak na to:
Všechny přísady dáme do mísy a vymícháme na hladkou hmotu. Nalijeme na pekáč nebo vyšší plech a pečeme. Vyzkoušíme špejlí jestli je upečeno.Vychladlé podáváme.